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일상법률.일상정보

봄나물의 제왕,두릅의 놀라운 효능 8가지(+부작용)

by dzggr 2021. 4. 25.
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강원도 횡성 산지에서 친척분들이 직접 딴 드룹을 택배로 받았습니다. 전날 저녁5시에 발송하니 이곳에서는 다음날 오전에 받아서 신선도가 그대로 유지가 되었습니다. 신문을 깔고 잘 정렬하여 딤채에 보관을 하였습니다.

오늘은 두릅 튀김을  만들어서 먹어보니 아삭아삭한 씹는 맛과 식감이 신선했습니다. 

1. 두릅을 다듬어요. 

2. 찬물에 여러번 헹구어 냅니다.

3.청양고추(붉은색.녹색)를 동글게 썰어서 넣습니다. 기름의 느끼한 맛을 반감하게 해줍니다. 후추가루도 넣어주세요.

4.채반에 받쳐서 간장에 찍어 먹으니 봄의 제왕인 두릅으로 확실한 원기회복에 도움이 됩니다. 

두릅의 놀라운 효능 8가지와 부작용을 알아봅니다.

 

1.혈관건강에 좋습니다. 혈관의 콜레스테롤을 낮춥니다, 혈액순환에 좋습니다.

2.당뇨병에 좋습니다. 혈당치가 높은 분들에게 도움을 줍니다.

3.면역력 강화에 좋습니다.

4.암예방에 좋습니다.

5.피부미용에 좋습니다.

6.위장 건강에 좋습니다.

7.피로해소에 좋습니다.

8.중풍예방에 좋습니다.

2.당뇨병에 좋습니다. 혈당치가 높은 분들에게 도움을 줍니다.

두릅에 들어있는 사포닌 성분은 우리 몸의 혈당을 낮추고 인슐린 분비를 촉진하는 데 도움을 주기 때문에 당뇨예방과 개선에 도움이 됩니다.

3.면역력 강화에 좋습니다.

두릅에는 식이섬유,칼슘,사포닌,철분,엽산,비타민등의 다양한 영양성분을 풍부하게 함유하고 있습니다.면역력 증진, 피로해소,혈당 저하,신장병 예방 등에 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.특히,두릅에는 사포닌과 비타민C가 풍부하기 때문에 체내면역력을 높이는 데 도움이 되며 활성산소 제거에도 효과적이어서 감기 및 질환 등 잔병치레를 예방하는 데 도움이 됩니다.

4.암예방에 좋습니다.

두릅에는 사포닌,비타민C, 베타카로틴 등 항암 효과가 뛰어난 항산화 성분이 풍부하기 때문에 암 예방에 효과적인 식품입니다.특히,두릅에 들어 있는 사포닌은 암 유발 물질인'나이트로사민'을 억제하는 데 도움을 주기 때문에 폐암,유방암,자궁암,대장암 등을 예방하는 데 도움이 됩니다.

5.피부미용에 좋습니다.

두릅에는 피부미용에 좋은 비타민C가 풍부할 뿐만 아니라, 베타카로틴,비타민E도 풍부하기 때문에 탄력 있는 피부 유지에도 도움이 됩니다.

 

6.위장 건강에 좋습니다.

천연 소화제라 불릴 만큼 소화를 도와주는 봄나물로 알려진 두릅은 한방과 민간요법에서는 두릅나무 껍질을 당뇨병,위장병,신장병 등에 사용되며, 잎 뿌리 등은 소화기관을 튼튼하게 하고 간 질환 개선치료제 등오 사용해왔습니다. 실제 두릅에는 독특한 향을 내는 정유 성분이 함유돼 있어 식욕을 돋우는 것은 물론, 위장 운동을 도와 소화 흡수 작용을 왕성하게 해주며, 위궤양 개선에도 도움이 됩니다.

7. 피로 해소에 좋습니다. 

두릅에는 사포닌,비타민C,메네랄 등이 풍부하게 함유돼있어 혈액순환과 신진대사를 축진하는 데 도움을 주기 때문에 피로해소, 기력해소,기력보통 등에 도움이 됩니다.두릅에 함유된 사포닌과 칼슘은 우리 몸의 신경계를 안정시키고, 몸과 마음을 편하게 하는 데 도움을 주며, 불안하고 초조감을 없애는 데도 도움이 됩니다.

8.중풍에방에 좋습니다. 동의 보감의 두릅은 중풍으로 목이 쉬고 입과 눈이 비뚤어지고 팔다리를 쓰지 못하며 온몸에 전혀 감각이 없고 힘줄과 뼈가 저리면서 아픈 것을 치료한다고 합니다.한의학적으로도 두릅은 사상체질은 모든 사람에게 좋다고 하는데, 특히 두릅은 기를 보강하고 정신을 안정시키며 신장을 보호하며 풍을 제거하고 혈액순환을 촉진하는 효과가 있으며, 신경 쇠약뿐만 아니라, 신장의 양기가 부족해 발생하는 하지무력,보행 장애,변비에도 좋다고 합니다.이밖에도 두릅에는 철분과 엽산이 풍부하기 때문에 어지럼증이나 빈혈에 좋을 뿐 아니라 생리통으로 고생하는 여성들에게도 좋으며, 철분ㅅ겅분은 모발 재생에 효과가 있어 탈모예방에도 도움이 됩니다. 또한, 두릅은 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 포만감을 쉽게 높여주기 때문에 다이어트에도 도움이 되며,두릅에는 칼슘,비타민K등이 풍부하기 때문에 골다공증,관절염 등에도 효과적입니다.

부작용은?

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